An der Schule meines Großen haben sie über ein Kuchenbüffet Spenden für Japan gesammelt...klar haben wir auch unseren Beitrag dazu gemacht...40 Muffins zum verkaufen haben wir gebacken...Haiko kam ganz stolz aus der Schule und sagte: "Mama unsere Muffins waren alle in der ersten großen Pause weg"...Insgesamt kamen um die 900€ bei der Aktion zusammen...
Rezept Muffins
500g Mehl
250g Butter
250g Zucker
1 Pck. Vanillezucker
1 Pck. Backpulver
4 Eier
1/4 L Milch oder Selter
100g Schockostreusel
Alles miteinander vermengen und zu 3/4 in Muffinförmchen füllen...bei 200° ca 15-17Min backen...nach belieben verzieren...
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